ÉDITORIAL
Il est dur, aujourd’hui, d’être apiculteur ! Leurs abeilles meurent, l’environnement ne
cesse de se dégrader et, chaque année, s’allonge la liste des substances interdites
dans le miel. Respecter toutes les réglementations relatives au miel (voir notre dossier)
relève, à présent, du parcours du combattant ! Ces réglementations internationales
touchent indifféremment apiculteurs du nord et du sud mais tous ne sont pas armés
de la même façon pour s’y conformer, alors que c’est notre modèle d’agriculture
productiviste qui, par ses dérives, a suscité l’intensification des contrôles. Il est utile
de rappeler cela : comme nous l’écrivons ailleurs dans ce Mayazine, le commerce
équitable, par l’appui aux producteurs, veut aller au-delà du don et défendre les
droits des producteurs ainsi que leur place dans le commerce international.
Benoît Olivier
DOSSIER
Commercialisation du miel et réglem entations pp.5-8
CARNET DE ROUTE
Mission du réseau bnns en tanzanie p.3
ÉDUCATION
Trade, not aid p.4
CommerCe équitable
un revenu décent, ce n’est pas
de la charité, c’est un droit ! p.9
NOUVELLES & AGENDA
Semaine du commerce équitable p.10
D’ICI, DE LÀ
Quand l’abeille rend vie aux manguiers p.11
